LA ACADEMY COOKING SCHOOL TIMIŞOARA O şcoală de elită, înfiinţată în urmă cu şapte ani la Timişoara de către un pasionat al bucătăriei, Georgeo Andrei, a Read More »
Pentru o călătorie gastronomică, cred eu, cât mai completă, m-am gândit că experienţa unui catering ar putea fi interesantă. Oamenii merg la restaurante sau, mai nou, Read More »
DIN SIMPLITATE VINE PURITATEA GUSTULUI Povestea bucatelor savuroase de la Stâna „La Fântână“ a pornit în urmă cu şapte ani, când tanti Mărioara, aşa cum îi Read More »
AM DESCOPERIT „INGREDIENTUL SECRET“: SUFLETUL Deşi mâinile Emiliei Popa robotesc fără încetare, când guşti din mâncărurile ei îţi dai seama că, de fapt, au fost făcute Read More »
DIN GRĂDINĂ, DIRECT ÎN FARFURIE Am început acest periplu culinar în comuna Sânandrei, la Punctul Gastronomic Local al lui Florin Cozma. Mă aşteptam la o ogradă Read More »
O CĂLĂTORIE GASTRONOMICĂ PRIN BANATUL ISTORIC Banatul, mereu surprinzător, nu conteneşte să fie un corn al abundenţei în care valori şi bogăţii ale multor etnii se Read More »
