Tag Archives: vinuri
Domeniul Bogdan – vinuri in armonie cu natura
Domeniul Bogdan a luat nastere din dorinta proprietarului de produce vinuri in armonie cu natura.
Via Domeniu Bogdan este certificata ca biologica conform normelor europene de catre Austria Bio Garantie. Lucrarile in vie sunt facute dupa principiile viticulturii biodinamice sub indrumarea Dr. Agronom in Biodinamica Leonello Anello, unul dintre cei mai reputati specialisti in domeniu.
Viticultura biodinamica garanteaza respectul pentru natura imbogatind solul si promovand viata, aducand sanatate si stare de bine tuturor partilor implicate: sol, plante, animale, oameni si mediul inconjurator. Aceasta metoda de cultura determina terroir-ul sa se exprime prin dezvoltarea de arome autentice si prin producerea unor vinuri cu personalitate.
Via cultivata pe o suprafata de 154 ha se afla între Dunare și Marea Neagră in cunoscuta podgorie Murfatlar. Crama societatii aflata la Medgidia a fost inaugurata in anul 2017 si este gandita astfel incat sa puna in valoare potentialul strugurilor pentru producerea vinurilor organice si biodinamice.
MURFATLAR – SANCTUARUL VINURILOR ROMÂNEȘTI
Când mi s-a sugerat să scriu despre podgoria Murfatlar m-am simțit onorat. Cine nu viseză să scrie despre Murfatlar!?
Însă când am început să caut cuvintele potrivite, mi-am seama că sarcina este mult prea dificilă. Specificitatea podgoriei Murfatlar ca și a calității vinurilor obținute aici depășesc posibilitățile reale de descriere. Dunărea și Marea, Soarele șI Pământul, Soiurile și Oamenii, alcătuiesc un tot unitar al cărui produs – VINUL – este greu de prezentat. Aici și poezia se pleacă în fața acestei licori. Oenologi, somelieri, oameni de litere, ar trebui să se gândească la noi termeni științifici și la noi metafore pentru a exprima mai bine în scris ceea ce natura și omul făuresc la Murfatlar. De la poetul Ovidiu și până în zilele noastre s-au scris nenumărate rânduri despre această podgorie, iar oamenii de artă au prezentat în operele lor vinurile obținute aici.
